PENNE COM TIRINHAS DE CALABRESA DEFUMADA AO MOLHO BRANCO E VERMELHO!

INGREDIENTES

• 1 pacote de macarrão penne (500g)
• 3 linguiças calabresas defumadas cortadas em tirinhas finas
• 1 cebola grande bem batidinha
• 1 sachê de sazon massas
• 2 dentes de alho bem amassados
• 1 pacote de molho branco
• 1 lata de molho pomarola tradicional
• 200 g de mussarela
• Azeite, sal e orégano a gosto

MODO DE PREPARO

1. Coloque 1 litro de água para ferver
2. Acrescente 1 colher de sal e 1 fio de óleo
3. Coloque o macarrão
4. Deixe cozinhar até que fique al dente, lave e escorra
5. Reserve)
6. Em uma panela coloque mais ou menos 4 colheres de azeite, deixe aquecer
7. Acrescente a cebola e a calabresa cortada em tirinhas finas, o alho e o sazón e deixe fritar
8. Mexa até que a cebola e a calabresa fiquem bem coradas
9. Coloque a lata de molho pomarola e deixe cozinha até engrossar
10. Dica: para tirar a acidez coloque uma pitada de açúcar no molho
11. Assim que o molho engrossar acrescente o molho branco deixe ferver um pouco
12. Em uma travessa coloque o macarrão espalhe o molho por cima e misture bem
13. Espalhe o queijo mussarela por cima salpique o orégano e leve ao forno até derreter o queijo
14. http://tudogostoso.uol.com.br/receita/123691-penne-com-tirinhas-de-calabresa-defumada-ao-molho-branco-e-vermelho.html?utm_source=facebook.com&utm_medium=referral&utm_campaign=imggrande