Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de batata cozida e espremida
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara (chá) de maionese
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 xícaras (chá) de frango defumado desfiado
- 1 xícara (chá) de maçã verde em cubos
- 1/2 xícara (chá) de abacaxi em calda picado
- 1 lata de milho verde escorrido
- 2 pacotes de pão de forma branco sem casca
- Fatias de abacaxi, uvas-passas pretas sem sementes e alface a gosto para decorar
Preparo: Em uma tigela, misture a batata cozida e amassada com o creme de leite e a maionese. Tempere com sal e a pimenta e reserve metade para cobrir a torta. No restante do creme, misture o frango, a maçã, o abacaxi e o milho até incorporar. Monte a torta sobre uma bandeja, intercalando camadas de pão e de creme de frango, terminando em pão. Espalhe o creme reservado com uma espátula sobre o pão. Decore com fatias de abacaxi, uvas-passas e a alface. Leve à geladeira por 2 horas e sirva em seguida.
http://senhoritta.blogspot.com.br/2011/02/torta-de-pao-de-forma-com-frango.html
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