MINI TORTINHAS DE ALHO PORÓ!

INGREDIENTES

Massa::

• 1 xícara de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de manteiga gelada
• 6 colheres (sopa) de água gelada
• Sal a gosto

Recheio::

• 5 ovos ligeiramente batidos
• 2 latas de creme de leite sem soro
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1 alho poro bem picadinho

MODO DE PREPARO

Massa:

1. Misture tudo e amasse até ficar uma massa homogênea
2. Embale em filme plástico e leve à geladeira para descansar por 30 minutos
3. Após o tempo de descanso, forre forminhas de empada ou de pão de mel com a massa

Recheio:

1. Misture tudo
2. Coloque uma colherada de recheio (fica um pouco líquido) em cada forminha
3. Leve ao forno médio até o recheio corar um pouco, mais ou menos 30 minutos, a depender da temperatura do seu forno
4. Decore com queijo ralado

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