ARROZ CARRETEIRO!

INGREDIENTES

• 500 g de carne seca dessalgada, cozida e desfiada
• 4 cebolas
• 1 colher (sobremesa) de alho
• Azeite e manteiga
• 3 xícaras (chá) de arroz

MODO DE PREPARO

1. Fritar a cebola na manteiga com azeite até começar a queimar, junte o alho e em seguida a carne já desfiada, o arroz e a água do cozimento da carne, misture bem
2. Adicione mais água fervente aos poucos, se necessário, até que o arroz esteja cozido
3. Junte cheiro verde, acerte o sal e sirva em seguida

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