BOLO SALGADO DE SARDINHA!

INGREDIENTES

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de maizena
• 2 xícaras de leite
• 1 xícara de óleo
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de fermento po royal
• 1 colherzinha de sal

Recheio::

• 1 lata de sardinha
• 1 lata de ervilha
• Molho de tomate
• Cebola branca, pimentão, tomate e azeitonas picadinhas

MODO DE PREPARO

1. Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha de trigo
2. Faça um vinagrete com o tomate, pimentão, cebola branca e azeitonas e reserve
3. Com o molho de tomate misture a sardinha e de uma recheada, depois coloque o vinagrete e reserve
4. Bata todos os ingredientes no liquidificador, primeiro os ovos para não ficar com cheiro de ovo
5. Coloque toda a mistura do liquidificador na assadeira untada e coloque o recheio, distribundo bem
6. Leve para assar em forno pré-aquecido, com um palito veja se já está assado, quando assado o palito sai limpo

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