BOLO DE CHOCOLATE E GELEIA!

INGREDIENTES

Massa::

• 100 g de açúcar
• 60 g de açúcar mascavo
• 125 ml de óleo
• 100 g de geleia de framboesa
• 180 g de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 45 g de chocolate em pó
• 200 ml de iogurte natural
• 40 ml de leite

Cobertura::

• 25 g de margarina
• 50 g de chocolate meio amargo em barra
• 3 colheres (sopa) de creme de leite

MODO DE PREPARO

Massa:

1. Coloque os ingredientes secos em um recipiente e misture
2. Em outro recipiente coloque o restante dos ingredientes, misturando da mesma forma
3. Derrame a segunda mistura sobre a primeira, aos poucos, mexendo para que fique homogêneo
4. Coloque em forma para bolo inglês (24 x 10 x 6 cm) untada e enfarinhada e asse em forno preaquecido em 180ºC por cerca de 35 minutos

Cobertura:

1. Junte a margarina, o chocolate picado e o creme de leite e derreta em banho-maria ou no micro-ondas
2. Misture e espere esfriar
3. Empregue

http://tudogostoso.uol.com.br/receita/118078-bolo-de-chocolate-e-geleia.html?utm_source=facebook.com&utm_medium=referral&utm_campaign=imggrande