Encontre Aqui! MAMY: BOLO DE CENOURA COM NOVA COBERTURA

domingo, 22 de julho de 2012

Bolo de cenoura com cobertura de danetten!n

Ingredientes

2 Xícara(s) de (chá) de açúcar

2 Xícara(s) de (chá) de farinha de trigo

1 Colher(es) de sopa de fermento em pó Cobertura: a gosto

4 Unidade(s) de potes de Danette Sabor Chocolate ao Leite(440g)

4 Unidade(s) de ovos1 Xícara(s) de (chá) de óleo

3 Unidade(s) de cenouras médias cortadas

Modo de Preparo

1. Junte no liquidificador os ovos, o óleo, a cenoura e o açúcar.

Bata bem, até obter um creme homogêneo.

2. Numa tigela, misture a farinha e o fermento. Acrescente aos

poucos a mistura do liquidificador. Misture bem.

3. Despeje a massa numa assadeira (25 x 32 cm) untada e

enfarinhada e leve ao forno médio (180ºC), pré-aquecido, por

cerca de 30 minutos ou até que, enfiando um palito na massa

ele saia limpo.

4. Cobertura: Numa panela, em fogo brando, aqueça os Danettes,

mexendo sempre até começar a ferver. Despeje-os aquecidos

sobre a superfície do bolo. Espere o bolo esfriar na forma. Corte-o

em pedaços com cerca de 4x5 cm e sirva.

5. Dica: Junte coco ralado à massa do bolo. Experimente variar a

cobertura com um dos novos sabores de Danette: Danette Sabor

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