PUDIM DE BISCOITO RECHEADO!

INGREDIENTES

• 2 1/2 xícaras (chá) de leite
• 200 g de biscoito recheado sabor chocolate
• 1 lata ou 1 caixinha de leite condensado Mococa
• 4 ovos
• 1 caixinha de creme de leite Mococa
• Manteiga e açúcar para untar

Cobertura::

• 200 g de chocolate meio amargo
• 1 caixinha de creme de leite Mococa

MODO DE PREPARO

Massa:

1. Bata no liquidificador o leite com 150g de biscoito
2. Acrescente o leite condensado, os ovos e o creme de leite
3. Coloque em uma forma para pudim untada com manteiga e açúcar e leve para assar em banho-maria a 180ºC
4. Espere esfriar e coloque na geladeira por 1 hora

Cobertura:

1. Em uma panela derreta em banho-maria o chocolate com o creme de leite e reserve
2. Desenforme o pudim, aplique a cobertura em toda a superfície e decore com o biscoito restante

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