INGREDIENTES
Massa::
- Três xícaras de farinha de trigo
- Meia xícara de óleo
- Uma xícara de leite
- Três ovos inteiros
- Duas colheres (sopa) de royal
- Uma colherinha de açúcar
- Sal à gosto
- Dois dentes pequenos de alho
- Uma cebola pequena
- Três colheres (sopa) de queijo ralado
- 3 tomates (com sementes e casca também)
- 1 lata de salsichas
- 1 lata de milho
- 1 lata de ervilhas
- 2 envelopes de sazón
- Orégano e pimenta a gosto
MODO DE PREPARO
Recheio:
- Corte todos os ingredientes em cubos e misture-os
- Acrescente o sazón, a pimenta, o orégano e reserve
- Misture a farinha, o sal e o açúcar em uma tigela grande
- Bata no liquidificador o óleo, a cebola, o leite, os ovos e o alho
- Junte aos ingredientes que estão na tigela e acrescente o royal
- Acrescente o recheio, misturando de forma que fique totalmente envolvido pela massa
- Asse em forno médio, pré-aquecido por cerca de 50 minutos, ou até dourar
- A salsicha pode ser substituída por calabresa em cubos, fica uma delícia
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