TORTA DE ATUM FÁCIL!

INGREDIENTES

Massa::

• 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
• 1 xícara de margarina
• 1 ovo
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio::

• 1 lata de atum
• 1 cebola média picada miudinha
• 2 tomates bem picadinhos
• 6 azeitonas verdes picadas
• 1/2 lata de molho de tomate
• 2 colher (sopa) de azeite
• Pitada de pimenta do reino
• Ervas a gosto (opcional)
• Correção de sal

Cobertura::

• 1 gema para pincelar a massa

MODO DE PREPARO

1. Misture todos os ingredientes muito bem com as mãos
2. Misture a massa até formar uma bola
3. Deixar descansado enquanto prepara o recheio
4. Misturar todos os ingredientes do recheio
5. Colocar a metade da massa num refratário médio redondo e estica-la com as mãos
6. Distribuir o recheio, tampar com o restante da massa e pincelar com uma gema
7. Leve ao formo médio por 45 minutos ou conforme o forno
8. Sirva quente

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