segunda-feira, 15 de setembro de 2014

Torta de palmito e milho!!!

Foto: Ed. Emporium de ideias

Ingredientes:
3 ovos 1 xícara (chá) de óleo 
2 xícaras (chá) de leite 
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 
12 colheres (sopa) de farinha de trigo 
1 colher (chá) de sal 
1 colher (sopa) de fermento em pó

 Recheio: 
1 vidro de palmito picado 
1 lata de milho verde 
1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas 
2 ovos cozidos e picados 
1 tomate sem sementes picado 
2 colheres (sopa) de salsa picada 

Modo de preparo
  • Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador. 
Recheio
  • Misture todos os ingredientes. 
Montagem
  • Em uma assadeira untada e enfarinhada, coloque 3/4 da massa, distribua o recheio e cubra com o restante da massa.
  • Leve ao forno preaquecido por cerca de 30 minutos. 
Rendimento: 16 porções
Tempo de preparo: 30 minutos


Fonte: Comida e Receitas - http://www.comidaereceitas.com.br/tortas-salgadas/torta-de-palmito-e-milho.html#ixzz3DRtHS2aB



domingo, 14 de setembro de 2014

Macarrão na forma!!!

MACARRÃO TIPO CANELONE!!!

Foto: Menu gostoso para almoço no sábado ·

Macarrão na forma – prático

 Macarrão na forma – prático Ingredientes:- forma  desmontável- macarrão tipo CANELONE- queijos de sua preferência, ralados- molho de tomate/tomates pelados- carne moída- cebola e alho Preparo:Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho.Junte a carne moída e deixe cozinhar. Acrescente o molho, a água e deixe apurar por 10 minutos até ficar cremoso.Empilhe os macarrões por toda a forma.Dica:Compre o macarrão com massa pré cozida ou ferva com água e sal pela metade do tempo que faria na receita do macarrão tradicional.Despeje o molho tentando preencher bem os espaços para não ficar seco a parte de baixo e finalize com os queijos que você escolher. Aguarde por uns 15 a 20 minutos no forno pré aquecido.Espere esfriar por um momento e desenforme, abrindo as laterais da forma. Salpique manjericão

Macarrão na forma – prático 
Ingredientes:- forma desmontável- macarrão tipo CANELONE- queijos de sua preferência, ralados- molho de tomate/tomates pelados- carne moída- cebola e alho 
Preparo: Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho.Junte a carne moída e deixe cozinhar. Acrescente o molho, a água e deixe apurar por 10 minutos até ficar cremoso.Empilhe os macarrões por toda a forma.
Dica: Compre o macarrão com massa pré cozida ou ferva com água e sal pela metade do tempo que faria na receita do macarrão tradicional. Despeje o molho tentando preencher bem os espaços para não ficar seco a parte de baixo e finalize com os queijos que você escolher. Aguarde por uns 15 a 20 minutos no forno pré aquecido. Espere esfriar por um momento e desenforme, abrindo as laterais da forma. Salpique manjericão.

Rosangela Molero Doces Finos

quinta-feira, 11 de setembro de 2014

Bolo de Cenoura e Nozes!!!



Ingredientes:
4 ovos inteiros
2 chávenas de açúcar
2 chávenas de farinha
1 chávena de óleo
1 chávena de cenoura ralada e crua
1 chávena de nozes partidas aos pedaços
1 pitada de canela
1 colher de café de fermento


Preparação:
Primeiro bate-se os ovos inteiros com o açúcar, a farinha, óleo, cenoura, nozes, a canela e o fermento. Envolve-se tudo bem.
Seguidamente, unta-se uma forma com manteiga e polvilha-se com farinha. Verte-se a massa para a mesma e leva-se ao forno a 180º.
Quando pronto e depois de frio, desenforma-se. Polvilha-se, se preferir, com açúcar fino e cenouras em massa.

Frango de panela de pressão!!


INGREDIENTES:
1 frango inteiro
2 cebolas médias
2 dentes de alho
10 fatias de bacon Sal a gosto
1 lata de óleo comum

MODO DE PREPARO:

Coloque dentro do frango as cebolas inteiras os dentes de alho e o bacon , custure-o de modo que não se abra o frango , tempere com sal a gosto ou ao seu modo.
Coloque a lata de óleo na panela de pressão e deixe esquentar bem , coloque o frango e deixe dourar um pouco , feche a panela , quando pegar pressão conte 15 minutos , abra a panela vire o frango e deixe mais 15 minutos na pressão , está pronto seu frango.

Observação:
Repare que quando retirar o óleo da panela verá que tem aproximadamente mais de um litro e meio de óleo!


Danete Caseiro!!!







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  • Ingredientes:
  • 2 caixas de  pó p/ pudim sabor chocolate 
  • (ou de sua preferência)
  • 1 lata de creme de leite s/ soro
  • 1 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado

  • Modo de Preparo:
  • Bate-se os 3 primeiros ingredientes no liqüidificador, e põe na panela em fogo brando para engrossar (até dar o ponto + ou - de um mingau), deixe esfriar e acrescente o creme de leite s/ soro. Misture bem. Sirva gelado em taças decoradas c/ bolacha Waffer chocolate, fica uma delícia!
  • http://www.showdereceitas.com/receita-de-danete-caseiro/
  • Transtorno Bipolar!!!

    O que é Transtorno bipolar?

    O transtorno bipolar é um problema em que as pessoas alternam entre períodos de muito bom humor ou irritação e depressão. As "oscilações de humor" entre a mania e a depressão podem ser muito rápidas.

    Sinônimos

    Depressão maníaca, transtorno afetivo bipolar

    Causas

    O transtorno bipolar afeta homens e mulheres igualmente. O transtorno bipolar geralmente tem início entre os 15 e 25 anos. A causa exata do transtorno bipolar ainda é desconhecida, mas ocorre com mais frequência em familiares de pessoas com transtorno bipolar.
    Tipos de transtorno bipolar:
    • As pessoas com transtorno bipolar do tipo I apresentam pelo menos um episódio maníaco e períodos de depressão profunda. Antigamente, o transtorno bipolar do tipo I era chamado de depressão maníaca.
    • As pessoas com transtorno bipolar do tipo II nunca apresentaram episódios maníacos completos. Em vez disso, elas apresentam períodos de níveis elevados de energia e impulsividade que não são tão intensos como os da mania (chamado de hipomania). Esses episódios se alternam com episódios de depressão.
    • Uma forma leve de transtorno bipolar chamada ciclotimia envolve oscilações de humor menos graves. Pessoas com essa forma alternam entre hipomania e depressão leve. As pessoas com transtorno bipolar do tipo II ou ciclotimia podem ser diagnosticadas incorretamente como tendo apenas depressão.
    Para a maioria das pessoas com transtorno bipolar, não existe uma causa evidente para os episódios maníacos ou depressivos. A seguir estão os possíveis desencadeadores de um episódio de mania em pessoas com transtorno bipolar:
    • Mudanças na vida, como o nascimento de um bebê
    • Medicamentos, como antidepressivos ou esteroides
    • Períodos de insônia
    • Uso de drogas recreativas

    Exames

    Vários fatores estão envolvidos no diagnóstico do transtorno bipolar. O médico pode usar todas ou algumas das opções abaixo:
    • Perguntar sobre seu histórico médico familiar, se alguém na família tem ou já teve transtorno bipolar
    • Perguntar sobre suas oscilações de humor recentes e há quanto tempo você apresenta esse tipo de alteração
    • Realizar um exame completo para identificar doenças que podem estar causando os sintomas
    • Solicitar exames laboratoriais para verificar a ocorrência de problemas na tireoide ou níveis toxicológicos
    • Conversar com os familiares sobre o seu comportamento
    • Fazer um histórico médico, incluindo todos os seus problemas médicos e os medicamentos usados
    • Observar seu comportamento e humor
    Observação: o uso de drogas pode causar alguns dos sintomas. Entretanto, isso não descarta o transtorno bipolar. O próprio abuso de drogas pode ser um sintoma do transtorno bipolar.  
    SINTOMAS:

    Sintomas de Transtorno bipolar

    A fase maníaca pode durar dias ou meses. Alguns possíveis sintomas são:
    • Distraise facilmente
    • Redução da necessidade de sono
    • Capacidade de discernimento diminuída
    • Pouco controle do temperamento
    • Compulsão alimentar, beber demais e/ou uso excessivo de drogas
    • Capacidade de discernimento diminuída
    • Sexo com muitos parceiros (promiscuidade)
    • Gastos excessivos
    • Atividade em excesso (hiperatividade)
    • Aumento de energia
    • Pensamentos acelerados que se atropelam
    • Fala em excesso
    • Autoestima muito alta (ilusão sobre si mesmo ou habilidades)
    • Grande envolvimento em atividades
    • Grande incomodação (agitação ou irritação)
     Esses sintomas da mania ocorrem com o transtorno bipolar I. Nas pessoas com transtorno bipolar II, os sintomas da mania são similares, mas menos intensos.
    A fase depressiva nos dois tipos de transtorno bipolar apresenta os seguintes sintomas:
    • Desânimo diário ou tristeza
    • Dificuldade de se concentrar, de lembrar ou de tomar decisões
    • Perda de peso e perda de apetite
    • Comer excessivamente e ganho de peso
    • Fadiga ou falta de energia
    • Sentir-se inútil, sem esperança ou culpado
    • Perda de interesse nas atividades que antes eram prazerosas
    • Baixa autoestima
    • Pensamentos sobre morte e suicídio
    • Problemas para dormir ou excesso de sono
    • Afastamento dos amigos ou das atividades que antes eram prazerosas
    O risco de tentativas de suicídio em pessoas com transtorno bipolar é grande. Os pacientes podem abusar do álcool ou de outras substâncias, piorando os sintomas e o risco de suicídio.
    Em alguns casos, as duas fases se sobrepõem. Os sintomas maníacos e depressivos podem ocorrer juntos ou rapidamente um após o outro. Isso recebe o nome de estado misto.

    Buscando ajuda médica

    Ligue imediatamente para seu médico ou um serviço de emergência se:
    • Você estiver tendo pensamentos de morte ou suicídio
    • Você apresentar sintomas graves de depressão ou mania
    • Você tiver sido diagnosticado com transtorno bipolar e seus sintomas tiverem voltado ou você apresentar novos sintomas

    terça-feira, 9 de setembro de 2014

    OS BENEFÍCIOS DO USOS DA CASCA DE BANANA !

    Certamente você já ouviu falar sobre os benefícios da banana. Entretanto, sabia que sua casca é aproveitada para diferentes usos? Não somente para a saúde ou a estética, mas também para a casa. Isso se deve ao fato dela conter propriedades antifúngicas, antibióticas e enzimáticas. Conheça mais neste artigo.

    Usos da banana para a saúde e estética!

     BananaUsos da casca de bananaBanana 2

    • Para uma máscara facial: os nutrientes da casca da banana possuem enzimas que ajudam você a desfrutar de uma pele mais saudável. Lave bem o rosto com água e sabão neutro. Em seguida, aplique por todo o rosto e deixe secar. Depois enxágue com água morna.
    • Para diminuir a irritação ou coceira: quando um mosquito te pica, ou uma formiga, coloque uma casca de banana na picada por alguns minutos. Você também pode usar em casos de pequenos arranhões ou no contato com a hera que causa erupção cutânea.
    • Como alimento: na cozinha asiática, sobretudo, na hindu, comem-se cruas ou cozidas. Você pode encontrar receitas interessantes e deliciosas.
    • Para eliminar verrugas naturalmente: Coloque uma casca de banana sobre a verruga e prenda-a com uma cinta ou venda. Troque a casca com frequência. Depois de uma semana, aproximadamente, a verruga cairá sozinha.
    • Para extrair uma farpa: se você tem uma farpa de madeira do dedo, por exemplo, faça o mesmo que foi descrito para as verrugas. As enzimas da casca atuarão como um eliminador natural de agentes externos que “incomodam” sua pele.
    • Para eliminar a acne: Todas as noites, esfregue em seu rosto uma casca de banana. Não limpe os resíduos da polpa, durma assim. Pela manhã enxágue. O mesmo pode ser feito com uma máscara semanal.
    • Ajuda a tratar a psoríase: Esfregue o interior da casca de banana sobre a zona afetada pelo problema da pele. À princípio, é provável que fique mais vermelha do que antes, mas não se preocupe, é normal. Você notará diferença notável nos poucos dias que repetir este tratamento.
    • Para tratar hematomas: Se você é daqueles que por nada ficam com hematomas na pele, a casca de banana pode ajudá-lo. Basta colocar um pedaço no lugar onde bateu e deixar que os nutrientes façam sua “magia”.
    • Para prevenir as rugas: isto se deve ao fato de que a casca de banana tem muita quantidade de potássio, ferro, magnésio evitaminas A, B e E. Coloque um pedaço de casca diretamente sobre a pele (sobretudo a do rosto).
    • Para o cabelo danificado: coloque pedaços de casca de banana em um recipiente de xampu ou condicionador e, com ele, lave o cabelo como de costume. Outra boa ideia é passar pelo liquidificador com um pouco de água e aplicar essa máscara no cabelo durante 30 minutos, depois enxugar e lavar normalmente.
    • Para tratar a pele seca: misture uma casa de banana cortada em fatias com uma colher de bicarbonato de sódio. Coloque no liquidificador com um pouco de água e bata. Em seguida, aplique no ombro e no rosto. Deixe que atue por 20 minutos e enxágue com água fria.
    • Para hidratar a pele: Esmague a casca de uma banana com meio pepino e a polpa de uma manga. Coloque nos locais onde queira hidratar e enxágue ,após meia hora, com água morna.

    Usos da banana em casa

    • Para lustrar sapatos: esfregando uma casca de banana contra os sapatos, você poderá obter brilho em instantes.
    • Para polir talheres de prata: se você deseja que suas facas, garfos e colheres fiquem reluzentes, sobretudo os de prata, não tenha dúvidas e use a casca de banana.
    • Como composto: se você tem uma compostagem onde coloca resíduos orgânicos, não tenha dúvida em “levar de presente” para os vermes, a banana, eles adoram.                   Banana-madura
    • Como fertilizante para as plantas: Você pode colocar as cascas de banana em um pote grande de vidro e adicionar água. Assim, algumas plantas estarão mais que cuidadas, graças a seus nutrientes. Algumas pessoas preferem colocar fatias de casca sobre a terra dos vasos. 
    • Como repelente de pulgões e afídeos: corte em pequenos pedaços a casca e enterre debaixo das roseiras e arbustos similares. Você verá que as enfermidades mais frequentes das plantas não as afetarão.
    • Para atrair borboletas para seu jardim: se você quer que a beleza das borboletas inunde seu jardim, não duvide e coloque pedaços de banana, já que o doce irá atraí-las.
    • Para limpar as folhas das plantas: esfregue as folhas com a casca de banana, usando o lado interno da casca, se desejar que as folhas de suas plantas estejam sempre bonitas e limpas.
    • Para capturar traças no interior da casa: assim como ocorre com as borboletas, as traças sentem-se atraídas pelo açúcar da casca de banana.
    • Para conservar a suculência da carne: sobretudo para o filé de frango, antes de colocá-lo no forno ou na panela.
    • Para purificar a água: diversos estudos demonstraram que a casa da banana absorve as toxinas dos rios que estão contaminados, sobretudo os contaminados com metais pesados.
    • Para atrair pássaros: eles adoram o sabor doce das bananas. Basta colocar uns pedaços na janela, jardim, varanda ou em uma plataforma específica para que eles voem e busquem suas guloseimas.