Hummmm, EMPADÃO!

Empadão de frango da Rosário, de "Cheias de Charme"

INGREDIENTES

• Massa: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 200g de manteiga; 1 colher (café) de sal. Recheio: 500g de frango cozido e desossado; 2 cebolas picadas; 6 tomates sem pele e sem caroço cortados em cubinhos; 3 dentes de alho picadinhos; ½ xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroço; 2 colheres (sopa) de salsinha picada; 1 copo (americano) de requeijão; 6 colheres (sopa) de azeite de oliva; Sal e pimenta-do-reino a gosto. Montagem: 2 gemas; 2 colheres (sopa) de azeite de oliva.
  
  

  MODO DE PREPARO

  Massa: 
  Coloque em um recipiente a farinha, abra um buraco no centro e adicione a manteiga em temperatura ambiente, adicione o sal e misture bem com as mãos até formar uma massa homogênea. A massa tem que ficar bem uniforme e firme, sem deixar ficar quebradiça. Reserve. Recheio: 
  Em uma panela em fogo médio, refogue o alho picado e em seguida a cebola no azeite de oliva até deixar dourar. Em seguida, acrescente o frango desossado e cortado em pequenos pedaços junto com os tomates picados. Adicione o sal e a pimenta do reino de acordo com a sua vontade, em seguida, coloque a salsinha picada e as azeitonas. Deixe cozinhar em fogo brando até criar um caldinho para adicionar o copo de requeijão. Misture bem até dissolver totalmente o queijo e desligue o fogo e deixe esfriar. Reserve. 
  Montagem: 
  Utilize um refratário de aproximadamente 30 cm de diâmetro, separando metade da massa para preencher o fundo e as laterais. Quando isso estiver feito coloque o recheio frio sobre a massa e abra aos poucos o restante da massa para o fechamento do empadão. Misture as duas gemas com as duas colheres de azeite e, com o auxílio de um pincel, cubra toda a superfície da torta. Asse em forno preaquecido a 200º por 30 minutos.

http://receitas.ig.com.br/empadao-de-frango-da-rosario-de-cheias-de-charme/4fd90b3db93abcab420000b6.html

Sintomas da ansiedade: como controlar!

A ansiedade possui inúmeros sintomas, mas pode ser reconhecida e tratada com paciência e dedicação.

O ansioso sofre por antecedência. Por isso, é preciso controlar esse sentimento. (Foto: Divulgação)


As pessoas ansiosas preocupam-se demais com o futuro, geralmente imaginando que situações catastróficas acontecerão. Por isso, sofrem antecipadamente e, na maioria das vezes, sem motivos concretos. Se você acha que tem ansiedade excessiva, saiba quais são os seus sintomas e aprenda como controlá-la com algumas dicas.


Sintomas da Ansiedade

Há pessoas que demonstram a sua ansiedade com ataques de pânico irracionais, apresentando tremedeiras, tonturas e até desmaios. Outras, têm verdadeiras fobias, seja de altura, de insetos, de aviões, de locais fechados e demais. Entretanto, geralmente, essas manifestações acontecem após uma experiência traumática como assaltos, acidentes, estupros e outras.

No entanto, se a ansiedade é generalizada, os sintomas são constantes: alimentação, fumo ou bebidas alcoólicas em excesso, tremedeiras, unhas roídas, cabelos arrancados à força, insônia, dor de cabeça, tensão muscular entre outros.

Como Controlar

A respiração é muito importante no controle da ansiedade. Para tanto, quando se encontrar em uma situação de perigo e sentir que vai se descontrolar, respire fundo, puxando o ar lentamente pelo nariz e soltando-o pela boca. Faça esse movimento dez vezes ou até se acalmar. Então, relaxe os ombros e concentre-se em um pensamento positivo.

Aulas de ioga, tai-chi-chuan e meditação são ótimas para quem sofre de ansiedade, pois essas práticas ajudam a manter o cérebro calmo e concentrado em boas vibrações. Além delas, pratique esportes ou faça exercícios físicos como caminhadas, ciclismo, natação ou corrida pelo menos três vezes por semana.

Conheça mais sobre os benefícios da acupuntura sobre a ansiedade em: Acupuntura para Ansiedade – Pontos, Benefícios.

Com a meditação, os sintomas da ansiedade vão embora. (Foto: Divulgação)

Evite substâncias estimulantes como bebidas alcoólicas, cigarros, café e refrigerantes do tipo cola, porque elas te deixarão ainda mais ansioso e agitado. Portanto, prefira sessões de massagem ou acupuntura para acabar com o estresse de um dia corrido.

Para aprender a enfrentar os seus medos e fobias, peça a ajuda de um profissional, pois ele te ajudará a reconhecer os reais motivos da sua ansiedade a fim de tratá-la adequadamente, às vezes até com o uso de medicamentos ou hipnoses.

Mas se quiser algo natural, leia: Calmantes Naturais contra a Ansiedade.

                                 A massagem é um dos melhores remédios contra a ansiedade. (Foto: Divulgação)

Não sofra antecipadamente por algo que não acontecerá. Sendo assim, aprenda a controlar a sua ansiedade com as dicas acima citadas e tenha uma vida normal e tranquila.

http://www.mundodastribos.com/sintomas-da-ansiedade-como-controlar-dicas.html

Curso:::::Gestão Educacional

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Hummmm, Alimentos antienvelhecimento!

Eles são chamados assim porque estão cheios de antioxidantes. Saiba como agem esses compostos que ajudam a combater os sinais da idade e a proteger o corpo de doenças!

Eles ficaram famosos pela capacidade de combater os radicais livres no organismo e com isso retardar o envelhecimento das células.

Mais recentemente, pesquisas indicam que, inseridos na alimentação diária, ao antioxidantes auxiliam na boa saúde do organismo e podem inclusive ajudar a proteger o organismo docâncer e de doenças do coração.

Os efeitos dos antioxidantes na prevenção de doenças crônicas têm sido estudados há alguns anos, informa a nutricionista Milene Amarante Pufal, do Centro da Obesidade e Síndrome Metabólica do Hospital São Lucas da PUCRS.

“A função deles é combater os chamados radicais livres, que afetam negativamente o organismo e são produzidos naturalmente pela respiração e na produção de energia”, explica Milene.

Entre os alimentos mais ricos em antioxidantes estão os vegetais verdes folhosos – especialmente as ervas aromáticas. Sobre isso, aliás, a nutricionista dá uma dica importante: eles são melhor aproveitados quando o alimento que os contém é ingerido in natura.

As principais vitaminas antioxidantes são A, C e E, ensina a nutricionista Karina Barros. Portanto, frutas e verduras em geral são alimentos ricos nestas substâncias.

“Entre elas, algumas são capazes de agir combatendo os radicais livres, como o licopeno, encontrado no tomate, e os polifenóis, encontrados em chás, suco de uva, azeite de oliva e frutas oleaginosas” diz Karina.

Os cientistas no Instituto Nacional do Envelhecimento, uma divisão dos Institutos Nacionais de Saúde dos Estados Unidos criaram um método para medir a capacidade antioxidante de alimentos, a tabela ORAC (do inglês, Oxygen Radical Absorbance Capacity).

“O método ORAC é interessante para saber a capacidade de antioxidação de um alimento, mas ter uma dieta saudável e variada já é capaz de garantir o equilíbrio entre as substâncias oxidantes e antioxidantes no organismo”, ressalta a nutricionista Karina Barros, lembrando que é importante haver equilíbrio entre os compostos oxidantes e antioxidantes para a manutenção da boa saúde.

“Quando há um desequilíbrio entre essas substâncias e um excesso de radicais livres formados, ocorre o estresse oxidativo. É ele que danifica as células e os tecidos, e pode ser responsável pelo início do envelhecimento precoce e de muitas doenças”, esclarece a nutricionista.

Conheça os principais compostos antioxidantes encontrados nos alimentos:

Vitamina E – também previne a oxidação da LDL, o mau colesterol. É encontrada em: avelãs, nozes, sementes, óleo de peixe

Vitamina C – também age nutrindo as células e protegendo-as de danos causados pelos oxidantes. É encontrada em: morango, laranja, abacaxi ou kiwi

Carotenoides – o betacaroteno e o licopeno pertencem a este grupo. São encontrados em: cenoura, frutas vermelhas, tomate, abóbora, damasco, beterraba, pitanga, mamão, manga e batata-doce

Polifenois – o resveratrol e os flavonoides são os principais integrantes do grupo. São encontrados em: alface roxa, couve, chocolate, canela, orégano, azeite, chá, rúcula, espinafre, brócolis, uva, banana, goiaba, gengibre, nozes, cravo e vinho tinto.

http://saude.ig.com.br/alimentacao-bemestar/2012-06-28/alimentos-antienvelhecimento.html

Dica:::::Lindos Penteados para Noivas!

http://www.sempretops.com/beleza/penteados-de-noivas-por-paulo-persil/
http://aparenciaemalta.blogspot.com.br/2012/02/penteados-para-noivas.html#.T-ybdxdfFVI

http://www.noivas.net/penteados-de-noivas-para-subir-ao-altar/

http://www.mulheresmodernas.com/penteados-de-noiva

http://www.belezanatural.com.br/blog/?cat=3

http://www.portalangels.com/espaco-mulher/dicas-de-beleza/cabelos/penteados-para-noivas-negras.html

Dica de Moda::::::Unha caviar fake!

Quer ter uma unha caviar mas não encontra o esmalte ideal, ou não sabe como fazer? Tente a caviar fake! A ideia é fazer pingos com cores diferentes de esmalte – no final, o desenho dá a ilusão de que são bolinhas grudadas na unha!

Você vai precisar de:

05 esmaltes diferentes. O legal é variar entre cores fortes e outras clarinhas. Nossas escolhidas foram: roxo, verde menta, vermelho, azul claro e branco.
01 palito de madeira com algodão para consertar eventuais borrões

1. Com a unha já com a base incolor, use o próprio pincel do esmalte para fazer os pinguinhos. Tire o excesso de esmalte na borda do vidrinho para as bolinhas saírem pequenas. Deixe-as bem espaçadas (você ainda vai fazer pingos com mais 4 cores!).

 

2. Repita o processo com o esmalte verde menta, fazendo as bolinhas próximas aos pingos roxos. Não se preocupe em deixar os pingos do mesmo tamanho!

3. Agora faça as bolinhas com o esmalte vermelho, encostando nos grupos das primeiras cores.

4. Repita com o esmalte azul.

5. Última cor! Preencha com bolinhas os espaços vazios. Só tome cuidado para não exagerar e acabar deixando essa cor sobre todas as outras.

Você já tem a sua unha caviar fake! Dá para pensar em mil combinações de cores, inclusive com um fundo diferente, mas o importante é sempre equilibrar tons vibrantes e outros mais fechados para ter essa ilusão das bolinhas!

matéria da capricho: http://capricho.abril.com.br/blogs/clubedoesmalte/passo-a-passo-unha-caviar-fake/

Hummmm, TORTA DE ESPINAFRE COM PRESUNTO E QUEIJO!

INGREDIENTES

• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de leite
• 5 colheres (sopa) de DORIANA extra cremosa
• 1 colher (chá) de sal
• meio maço pequeno de espinafre (só as folhas)
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 200 g de presunto ralado no ralo grosso
• 200 g de queijo prato ralado no ralo grosso

Para untar::

• DORIANA extra cremosa

MODO DE PREPARO

1. Unte um refratário médio ( 31 x 19 cm)
2. Reserve
3. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C)
4. Bata no liquidificador os ovos, o leite, a DORIANA extra cremosa, o espinafre e o sal por 3 minutos
5. Em uma tigela, misture a farinha e o fermento
6. Junte a mistura batida, mexendo delicadamente até obter uma massa pastosa
7. Espalhe uma parte da massa no fundo do refratário reservado
8. Distribua uma camada de presunto e por cima o queijo
9. Cubra com o restante da massa e leve ao forno por 30 minutos ou até que espetando um palito este saia limpo
10. Corte em quadrados e sirva quente ou fria

http://tudogostoso.uol.com.br/receita/22592-torta-de-espinafre-com-presunto-e-queijo.html?utm_source=facebook.com&utm_medium=referral&utm_campaign=mural